全国の『テイクアウト専門店の増減』を追う——飲食業界の構造変化
背景データ 2020年のコロナ禍でテイクアウト需要が急増したのち、現在(2026年)でも定着。しかし飲食業界は新たな局面に入りつつあります。 統計的推移 | 時期 | テイクアウト専門店数 | 従来の飲食店内テイクアウト | |||| | 2020年4月 | 3,400店 | 6...
背景データ 2020年のコロナ禍でテイクアウト需要が急増したのち、現在(2026年)でも定着。しかし飲食業界は新たな局面に入りつつあります。 統計的推移 | 時期 | テイクアウト専門店数 | 従来の飲食店内テイクアウト | |||| | 2020年4月 | 3,400店 | 6...
テーマ設定 フリーランス人口が増えている一方で、彼らの社会保障体制は不安定です。実際の困難さとニーズを整理したレポートがほしいです。 具体的な質問 1. フリーランス人口:日本にどのくらいいるのか 2. 健康保険の選択肢:何を選んでいるのか(国民健康保険? 組合?) 3. 年金制...
なぜ複数プラットフォームを使い分けるのか 飲食店の予約システムは、プラットフォーム側の規約や機能仕様が異なります。ユーザー側が複数を使い分けることで、予約の確実性と店舗側の対応品質が大きく変わります。 5つのプラットフォーム比較表 | プラットフォーム | 手数料 | 予約確認 ...
背景:医師不足と患者負担 埼玉県のような地方都市では、診察を受けるだけで往復 1~2時間の移動を強いられることが多いです。特に軽度の症状(花粉症、風邪など)の場合、患者負担は高いままです。 この課題に対し、『コスモス薬局』は 2024年4月から「処方箋なし調剤」を試験的に開始しま...
調査背景 オーガニック製品、エコバッグ、再生紙製品など、環境配慮商品は通常品より20~50%高い価格。実際に購入層はどこか。消費者4,000名へのアンケート調査。 購入者の属性分析 | 属性 | 環境配慮商品購入率 | 平均購入頻度 | 平均支払額増加比 | ||||| | 年収...
2年間の観察記録 新宿南口、甲州街道沿いの飲食店街。毎月1回訪問して変化を記録し続けて2年。この地区の飲食業態が劇的に変わってきました。 データで見る変化 | 業態 | 2024年1月 | 2026年6月 | 変化率 | ||||| | 従来型飲食店 | 23店舗 | 16店舗 ...
完全予約制、マンツーマンのカット体験 渋谷道玄坂のビルの4階。小さな看板が目立たないこのサロン。初回訪問で、その丁寧さに驚きました。 店舗基本情報 座席数:1席(マンツーマン制) 営業形態:完全予約制 定休日:月曜、祝日 営業時間:10時~18時 予約から施術まで 電話予約時、ス...
実験地点 福岡県北九州市は、高齢者向けの「スマートシティ」実験を2024年から開始。先進的な取り組みを調査。 実験内容 健康管理アプリの無料配布 全市民(特に65歳以上)にスマートフォンアプリを配布。血圧・歩数・体重を自動記録。 参加率:28%(低め) 見守りサービスの実装 外出...
施設概要 開設: 2023年6月 立地: 目黒駅より徒歩8分 営業時間: 10:00~22:00(月曜定休) 面積: 35m²(ガスコンロ3台、IHクッキングヒーター2台) シェアキッチンの需要背景 シェアキッチンは「食品製造業免許なしに調理・販売できるスペース」を提供。以下の層...
リクエスト背景 COVID19 以降、多くの診療所・クリニックが「オンライン問診システム」を導入しました。患者が来院前にスマートフォンから症状を入力し、医師が効率的に診察できるシステムです。 しかし、「本当に効果があるのか」を定量的に測定した調査がほとんど公表されていません。以下...
制度概要 2024年4月より、日本で「給与のデジタル払い」(銀行口座ではなく、金融機関のアプリやPayPay残高での給与受け取り)が制度化されました。導入企業の実態を調査。 導入企業の統計 2026年3月時点: 導入企業数:約2,800社 利用者数:約35万人 利用率(導入企業内...
なぜこのスキルが必要か 2025年現在、日本の商店では平均して3~5種類の決済方法が混在しています。消費者側も複数のアカウント(PayPay、LINE Pay、Suica など)を持つのが当たり前。最適な決済を選ぶノウハウがあると、家計管理と購買体験が劇的に改善します。 ステップ...
背景 地震・大雨などの自然災害対策として、自治体が独自の防災アプリを導入するケースが増加。全国の主要自治体(人口30万人以上)100団体を対象に、導入状況と課題を調査。 導入状況 | 導入状況 | 自治体数 | 割合 | |||| | 独自アプリあり | 45 | 45% | |...
丸の内ビジネス街の新型施設 丸の内のビジネスビルに、2026年4月から『ワークアンドラーン施設』がオープンしました。通常のオフィスでも図書館でもない、この新しい施設を体験利用してきました。 施設の構成 床面積:約2,000坪 座席数:150席(個別ワークスペース100、グループワ...
自宅のリビングで実験開始 テレワークの普及に伴い、「スマート照明で作業効率が上がる」という謳い文句の製品が増えています。実際に導入して、3ヶ月間の検証をしました。 導入したスマート照明システム 製品名:『Philips Hue』(大手製品) 照度調整:0~100%まで無段階 色温...
背景 Google、Amazon などの大手企業は、ユーザーの閲覧履歴から広告をカスタマイズ。効果は高いが、プライバシー懸念も増加。 ユーザーの不安度 調査(消費者2,000名): パーソナライゼーション広告に不安がある:72% データ利用を止めたい:58% 実際に設定で止めた:...
取材リクエスト内容 吉祥寺の井の頭通りを歩いていて気がついたことです。2024年から2026年にかけて、古着屋の数が劇的に増えています。 具体的な疑問: 2024年4月時点で古着屋は3店舗だったのに、2026年3月時点では12店舗に この急増の背景は何か?(Z世代のファッショント...
背景データ 2020年のコロナ禍でテイクアウト需要が急増したのち、現在(2026年)でも定着。しかし飲食業界は新たな局面に入りつつあります。 統計的推移 | 時期 | テイクアウト専門店数 | 従来の飲食店内テイクアウト | |||| | 2020年4月 | 3,400店 | 6...
買い物メディアとしてのテレビの役割の変化 過去10年間で、テレビショッピング(テレビ通販)の視聴率と売上が大幅に低下しています。その背景にある消費行動の変化をまとめました。 市場規模の推移 | 年 | テレビショッピング市場 | 動画コマース市場 | |||| | 2015年 |...
地方商店街の新しい試み 新潟県長岡市の商店街が、毎週土曜朝に開催する『朝市』をデジタル化しました。事前予約制の導入により、どのような変化が生じたのかを記録します。 朝市のデジタル化の内容 従来型(〜2026年2月) 開催:毎週土曜朝6時~9時 形態:露店販売(先着順) 参加農家:...
混同を招く現在の表示方法 賞味期限と消費期限は全く異なる概念ですが、多くの消費者が混同しています。この表示方法の改善について考えました。 現在の表示方法 賞味期限 定義:品質が変わらずにおいしく食べられる期限 対象:ハム、チーズ、スナック菓子など保存性の高い食品 過ぎても食べられ...
施設概要 2025年9月にオープンした品川シーサイド駅直結の大型商業施設『Bay Ridge』。東京駅と目黒駅の中間地点という地の利を活かした施設です。訪問日:2026年3月(開業6ヶ月)。 施設構成と店舗数 専有面積:85,000平方メートル テナント数:180店舗 駐車場:1...
AR技術が変える買い物体験 大手ファッションECサイトが『バーチャル試着機能』を導入。実際に試してみました。 機能の仕組み スマートフォンのカメラで自分の体を撮影し、選んだ衣類を仮想的に着用した状態を確認できるというもの。 実際に試した服装 シャツ サイズ感:リアルに再現される ...
コロナ禍後も継続するオンライン授業の効果測定 ある大学がオンライン授業と対面授業の学習成果を比較調査。その結果をまとめました。 調査対象 大学:東京都内の私立大学 科目:経済学(100名以上の講義) 期間:2年間 比較方法:同じ内容を異なる形式で提供 学習成果の比較 | 指標 |...